Accusations morales et subjectivités environnementales dans l’élevage bovin allaitant

Manoel Auffray (Dynafor).

L’article présenté ici se propose d'analyser les accusations confuses et parfois réciproques d'utilisation abusive de la politique agricole commune (PAC) qui sont formulées par les éleveurs de bovins. Cette étude combine des observations et des entretiens avec des éleveurs de bovins allaitants dans le Bas-Comminges, une petite région du sud-ouest de la France dominée par la polyculture-élevage et ciblée par une mesure agro-environnementale et climatique (MAEC). Elle donne un aperçu des discours locaux qui considèrent les incitations environnementales comme une question morale. L'exploration des subjectivités environnementales émergentes me permet de prendre en compte à la fois les dimensions structurelles et subjectives des identités des éleveurs face à des politiques dont ils sont fortement dépendants.