Portraits d’éleveurs en conversion à l’agriculture biologique
Une série de témoignages sur les motivations et stratégies de conversion à l'AB
En 2015-2016, suite à la fin des quotas laitiers, beaucoup d’éleveurs bovin laitiers ont fait le choix de se convertir à l’agriculture biologique. Pourquoi ce choix ? Quels changements cela implique-t-il ? Des éleveurs de vaches laitières en Aveyron et Bretagne témoignent. Une série de portraits à découvrir sans tarder, et à utiliser sans modération comme support de formation ou d’échanges !
